RELAZIONI DEL CONVEGNO CNAI - BERGAMO, OTTOBRE 2014

Il ruolo degli infermieri a favore dell'alimentazione e della salute: alcune esperienze e dati italiani.

Bergamo 9-10 ottobre 2014 

L’intento del convegno è stato condividere alcune esperienze realizzate nel nostro Paese che vedono gli infermieri protagonisti nella prevenzione, nel trattamento e nella risoluzione di patologie non trasmissibili attraverso il ricorso a un’alimentazione sana di seguito abbiamo raccolto i testi delle relazioni messi a disposizione dai relatori.

Indice:

• Introduzione al Convegno Nazionale CNAI: il ruolo degli infermieri a favore dell'alimentazione e della salute, alcune esperienze italiane. Maria Santina Bonardi 
• Percezione e atteggiamento degli infermieri nei confronti della malnutrizione e dell'assistenza nutrizionale nell'anziano: una ricerca qualitativa. Loris Bonetti

•  Il ruolo degli infermieri a favore dell’alimentazione e della salute: alcune esperienze e dati italiani. Annita Caminati e Marina Zoli
• Il contributo degli infermieri a favore di un'alimentazione sana: revisione della letteratura. Enrica Capitoni
• Una chef per la tiroide: la guida per chi deve sottoporsi a terapia con iodio. Erminia Casolino
• Raccomandazioni per la prevenzione dei tumori: suggerimenti dalla letteratura!per l'alimentazione. A. Dal Molin
• Prevenzione primaria per stili di vita sani in ambito cardiologico: l'infermiere di famiglia una possibile strategia? Barbara Di Stefano e Giovanna Ciccardi
• Il contributo dell’ICN a favore della salute e del benessere per la prevenzione delle malattie!non trasmissibili. Fiorella Fabrizio
• Il ruolo degli infermieri a favore dell'alimentazione e della salute. A. Fantoni
• La gestione del rischio di malnutrizione o di inadeguata alimentazione del malato durante la degenza. A. Lelli
• La nutrizione del paziente in ospedale e la prevenzione delle infezioni ad essa correlate: revisione della letteratura. Maria Mongardi
• Alimentazione e persona con sindrome metabolica: strategie per l’autogestione. S. Pastori
• Prevenzione e trattamento delle lesioni da pressione: sono importanti gli aspetti nutrizionali? Prove di efficacia dalla letteratura. A. Peghetti
• L’educazione alimentare può prevenire l’obesità infantile? Elsa Vitale